डॉ. संजय मंदोत हे उदयपूर येथील एक प्रसिद्ध नवजातशास्त्रज्ञ आहेत आणि सध्या Geetanjali Hospital, Udaipur येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 13 वर्षांपासून, डॉ. संजय मंदोत यांनी नवजात शिशु तज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. संजय मंदोत यांनी मध्ये कडून MBBS, मध्ये कडून MD यांनी ही पदवी प्राप्त केली.