डॉ. शरवरी उमेश गुडे हे पनाजी येथील एक प्रसिद्ध आहारतज्ञ आहेत आणि सध्या Manipal Hospital, Panaji येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 13 वर्षांपासून, डॉ. शरवरी उमेश गुडे यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. शरवरी उमेश गुडे यांनी 2004 मध्ये Goa College of Home Science Campal, Panaji कडून BSc यांनी ही पदवी प्राप्त केली.