डॉ. उदय एम कबाडी हे देस मोइन्स येथील एक प्रसिद्ध एंडोक्रिनोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Broadlawns Medical Center, Des Moines येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 23 वर्षांपासून, डॉ. उदय एम कबाडी यांनी अंतःस्रावी सर्जन म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.