डॉ. उत्पाल ज्योती डेका हे गुवाहाटी येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Down Town Hospital, Guwahati येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 12 वर्षांपासून, डॉ. उत्पाल ज्योती डेका यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. उत्पाल ज्योती डेका यांनी मध्ये कडून MBBS, मध्ये कडून MD - Internal Medicine, मध्ये कडून DM - Gastroenterology यांनी ही पदवी प्राप्त केली.