डॉ. विजय परबतानी हे Пуна येथील एक प्रसिद्ध नेत्ररोग तज्ज्ञ आहेत आणि सध्या Manipal Hospital, Kharadi, Pune येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 26 वर्षांपासून, डॉ. विजय परबतानी यांनी डोळा डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. विजय परबतानी यांनी 2000 मध्ये B J Medical College, Ahemdabad कडून MBBS, 2003 मध्ये B J Medical College, Ahemdabad कडून MS - Ophthalmology, मध्ये Singapore National Eye Centre, Singapore कडून Fellowship - Femto Cataract यांनी ही पदवी प्राप्त केली. डॉ. विजय परबतानी द्वारा प्रदान केलेल्या काही उपचारांमध्ये कॉर्निया प्रत्यारोपण, मोतीबिंदू शस्त्रक्रिया, आणि लसिक.