डॉ. विन्सेंट अगुइरे हे मँचेस्टर येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Elliot Hospital, Manchester येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 23 वर्षांपासून, डॉ. विन्सेंट अगुइरे यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.