டாக்டர். அம்பிகா நாயர் என்பவர் புனே-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற உணவு நிபுணர் மற்றும் தற்போது வியாழன் மருத்துவமனை, புனே-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 13 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். அம்பிகா நாயர் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். அம்பிகா நாயர் பட்டம் பெற்றார் 1993 இல் மெட்ராஸ் பல்கலைக்கழகம், இந்தியா இல் பி.எஸ்.சி., 1995 இல் மெட்ராஸ் பல்கலைக்கழகம், இந்தியா இல் எம்.எஸ்.சி - மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பட்டம் பெற்றார்.