டாக்டர். அருணா மல்லியா என்பவர் மங்களூர்-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற உணவு நிபுணர் மற்றும் தற்போது கே.எம்.சி மருத்துவமனை, மங்களூர்-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 10 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். அருணா மல்லியா ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். அருணா மல்லியா பட்டம் பெற்றார் இல் இல் எம்.பி.பி.எஸ், இல் இல் பி.ஜி. டிப்ளோமா - டயட்டெடிக்ஸ் மற்றும் பயன்பாட்டு ஊட்டச்சத்து பட்டம் பெற்றார்.