டாக்டர். ஜெயஸ்ரீ என் எஸ் என்பவர் திருவனந்தபுரம்-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற உணவு நிபுணர் மற்றும் தற்போது கிம்ஸ் மருத்துவமனை, திருவனந்தபுரம்-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 24 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். ஜெயஸ்ரீ என் எஸ் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். ஜெயஸ்ரீ என் எஸ் பட்டம் பெற்றார் இல் இல் பி.எஸ்.சி., இல் தமிழ்நாடு டாக்டர் எம்.ஜி.ஆர் மருத்துவ பல்கலைக்கழகம், சென்னை இல் எம்.எஸ்.சி - மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் டயட்டெடிக்ஸ் பட்டம் பெற்றார்.