Dr. Melanie Dsouza என்பவர் Dubai-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற Dietitian மற்றும் தற்போது Aster Hospital, Sharjah, Dubai-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 9 ஆண்டுகளாக, Dr. Melanie Dsouza ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.Dr. Melanie Dsouza பட்டம் பெற்றார் இல் Mount Carmel College, Bangalore இல் Bachelors - Nutrition and Dietetics, இல் Manipal University, India இல் Master - Dietetics and Applied Nutrition பட்டம் பெற்றார்.