டாக்டர். சோனியா காந்தி என்பவர் மொஹாலி-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற உணவு நிபுணர் மற்றும் தற்போது ஃபோர்டிஸ் மருத்துவமனை, மொஹாலி-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 24 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். சோனியா காந்தி ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். சோனியா காந்தி பட்டம் பெற்றார் 1995 இல் இல் முதுநிலை - ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை பட்டம் பெற்றார்.