டாக்டர். உதய் பால்கே என்பவர் புனே-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற எண்டோகிரைனோலாஜிஸ்ட் மற்றும் தற்போது சஹ்யாத்ரி சிறப்பு மருத்துவமனை, நகர் சாலை-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 32 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். உதய் பால்கே ஒரு எண்டோக்ரைன் சர்க்கரை நோய் ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். உதய் பால்கே பட்டம் பெற்றார் 1986 இல் பைராம்ஜி ஜீஜீபோய் அரசு மருத்துவக் கல்லூரி, புனே இல் எம்.பி.பி.எஸ், 1989 இல் பைராம்ஜி ஜீஜீபோய் அரசு மருத்துவக் கல்லூரி, புனே இல் எம்.டி - உள் மருத்துவம், 1990 இல் தேசிய தேர்வு வாரியம், புது தில்லி இல் டி.என்.பி - உள் மருத்துவம் மற்றும் பட்டம் பெற்றார்.