டாக்டர். வினிதா ஜெய்ஸ்வால் என்பவர் இந்தூர்-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற உணவு நிபுணர் மற்றும் தற்போது கிரேட்டர் கைலாஷ் மருத்துவமனை, இந்தூர்-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 23 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். வினிதா ஜெய்ஸ்வால் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். வினிதா ஜெய்ஸ்வால் பட்டம் பெற்றார் 2002 இல் மகரிஷி தயானந்த் பல்கலைக்கழகம், ரோஹ்தக் இல் எம்.எஸ்.சி உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பட்டம் பெற்றார்.