ड्रमस्टिक बेनिफिट्स - ड्रमस्टिक या मोरिंगा ओलीफेरा खाद्य पत्तियों, फूलों, तनों और बीजों के साथ एक पौधा है। इसे अंग्रेजी में हॉर्सरैडिश ट्री और हिंदी में संजना या सगुना कहा जाता है। इसे बेन ऑयल ट्री, मोरिंगा और बेंजोलिव ट्री के रूप में भी जाना जाता है। ड्रमस्टिक चरम स्वास्थ्य लाभ के साथ एक अत्यंत दुर्लभ पौधों की प्रजाति है। ड्रमस्टिक के प्रत्येक घटक में मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण विशेषताएं होती हैं, जिससे यह सबसे महत्वपूर्ण पौष्टिक जड़ी -बूटियों में से एक है। यही कारण है कि इसे कई वर्षों से पारंपरिक चिकित्सा के रूप में उपयोग किया गया है। ये गुण हमारे शरीर में विभिन्न प्रकार की बीमारियों के उपचार में सहायता करते हैं। ड्रमस्टिक हर डिश में अपना अनूठा स्वाद लाता है। यहां अपने आहार में ड्रमस्टिक जोड़ने के शीर्ष 12 स्वास्थ्य लाभ हैं। इस ब्लॉग में ड्रमस्टिक लाभों के बारे में जानें।
ड्रमस्टिक की उत्पत्ति - ड्रमस्टिक लाभ
ड्रमस्टिक भारतीय उपमहाद्वीप के लिए स्वदेशी है और दक्षिणी भारत में विशेष रूप से लोकप्रिय है। मोरिंगा का नाम तमिल शब्द murungai से मिलता है, जिसका अर्थ है "ट्विस्टेड पॉड।" मोरिंगा प्लांट सब्जियां अफ्रीकी और एशियाई देशों में उगाई जाती हैं। ड्रमस्टिक में आयुर्वेदिक जड़ें हैं और इसका व्यापक रूप से भारतीय पाक व्यंजनों में हमारे पूर्वजों द्वारा उपयोग किया गया था। उनके उच्च पोषण मूल्य, जल प्रतिधारण और शुद्धिकरण क्षमता के कारण विभिन्न स्थितियों के इलाज में मानव शरीर में ड्रमस्टिक जोड़ने के स्वास्थ्य लाभ। ड्रमस्टिक खाद्य पदार्थों में एक अलग स्वाद जोड़ता है, यह समर, पनीर, करी, सूप, या अचार हो।
ड्रमस्टिक का पोषण मूल्य -
ड्रमस्टिक को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ पावर-पैक किया जाता है। USFDA के अनुसार, ड्रमस्टिक के प्रत्येक 100 ग्राम में शामिल हैं:
तालिका:
- ऊर्जा 64 kcal
Macronutrients
- कार्बोहाइड्रेट 8.28 g
- प्रोटीन 9.40 g
- वसा 1.40 g
- आहार फाइबर 2.0 g
Vitamin Micronutrients:
- विटामिन विटामिन ए 378 ¼g
- विटामिन बी 1 0.257 मिलीग्राम
- विटामिन बी 2 0.660 mg
- विटामिन बी 3 2.220 mg
- विटामिन बी 5 0.125 मिलीग्राम
- विटामिन बी 6 1.2 mg
- विटामिन बी 9 40 ¼g
- विटामिन सी 51.7 मिलीग्राम
Micronutrients:
- खनिज मैग्नीशियम 147 मिलीग्राम
- फॉस्फोरस 112 mg
- मैंगनीज 0.36 mg
- आयरन 4 mg
- जिंक 0.6 mg
- कैल्शियम 185 mg
- सोडियम 9 मिलीग्राम
- पोटेशियम 337 mg
ड्रमस्टिक जोड़ने के 12 स्वास्थ्य लाभ -
जैसा कि ड्रमस्टिक को पोषक तत्वों से भरा जाता है, यह शरीर के लिए बहुत सहायक होता है। ड्रमस्टिक हमें असंख्य तरीकों से जोड़ने के स्वास्थ्य लाभ। ड्रमस्टिक के कुछ लाभ नीचे सूचीबद्ध हैं:
1. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है:
ड्रमस्टिक विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स , जो सामान्य ठंड से लड़ने में सहायता करता है। फ्लू, और अन्य रोग। ड्रमस्टिक के विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी विशेषताओं को अस्थमा , खांसी, घरघराहट, और अन्य श्वसन संबंधी मुद्दे।
2. लिवर हेल्थ एडवांस:
ड्रमस्टिक यकृत को एंटीट्यूबरकुलर दवाओं के कारण होने वाले नुकसान से बचाता है और उपचार प्रक्रिया को गति देता है। इसके अलावा, इसका हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव यकृत को विषाक्त जहर से बचाता है। ड्रमस्टिक ग्लूटाथियोन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो एक डिटॉक्स एंटीऑक्सिडेंट है जो मुक्त कणों का मुकाबला करने के लिए जाना जाता है जो यकृत को नुकसान पहुंचाता है।
3. मधुमेह को नियंत्रित करता है:
ड्रमस्टिक को महत्वपूर्ण खनिजों, विटामिन और फाइबर के साथ लोड किया जाता है, लेकिन कैलोरी में कम होते हैं। ये पदार्थ रक्त शर्करा के स्पाइक्स को काफी कम करने में मदद करते हैं। कई अध्ययनों के अनुसार, मोरिंगा में आइसोथियोसाइनेट्स आपको अपना वजन कम करने, ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, और ब्लड शुगर लेवल ।
4. त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ाता है:
अपने महान पोषण प्रोफ़ाइल के कारण, मोरिंगा अधिकांश कॉस्मेटिक उत्पादों में एक लोकप्रिय घटक है। ड्रमस्टिक अर्क त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं क्योंकि यह त्वचा को प्रदूषण से मॉइस्चराइजिंग और सफाई से बचाता है।
5. कैंसर के जोखिम को कम करता है:
ड्रमस्टिक के लाभों में कैंसर जोखिम। कैंसर कोशिकाओं को दबाने में ड्रमस्टिक में विटामिन ए, विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और नियाज़िमिसिन सहायता। ड्रमस्टिक के पास एक अच्छा एंटीऑक्सिडेंट प्रोफ़ाइल है, जो मुक्त कणों को मैला करता है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।
6. पाचन स्वास्थ्य में सुधार:
ड्रमस्टिक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को सरल अणुओं में तोड़कर पाचन की सहायता करता है। ड्रमस्टिक महत्वपूर्ण विटामिन जैसे कि थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, आदि में उच्च है पाचन तंत्र । ड्रमस्टिक का उच्च फाइबर भी आंत्र आंदोलनों को विनियमित करने और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
7. रक्त को शुद्ध करता है:
ड्रमस्टिक जोड़ने के स्वास्थ्य लाभ रक्त शोधन है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक ड्रमस्टिक एक प्रभावी जीवाणुरोधी है।
8. दृष्टि में सुधार करता है:
ड्रमस्टिक नेत्र के अनुकूल विटामिन ए केशिका झिल्ली को मोटा होने और रेटिना की खराबी को रोकता है। ड्रमस्टिक की एंटीऑक्सिडेंट सामग्री cataracts और सूखी आंखों का इलाज करने में प्रभावी है।
9. मुँहासे का इलाज करता है:
ड्रमस्टिक में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो मुँहासे को कम करने में मदद करते हैं ब्रेकआउट। इसके अलावा, ड्रमस्टिक में कोलेजन प्रोटीन की उपस्थिति त्वचा को कसती है।
उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है:
ड्रमस्टिक्स में नियाज़िमिनिन और आइसोथियोसाइनेट जैसे बायोएक्टिव रसायनों की उपस्थिति धमनियों के मोटे होने से बचने में मदद करती है। ड्रमस्टिक की उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री हृदय के लिए उचित रक्त और पोषक तत्व परिसंचरण को बढ़ावा देती है, रक्तचाप को कम करना ।
किडनी स्वास्थ्य में सुधार करता है:
ड्रमस्टिक की नियमित खपत से किडनी स्टोन्स और मूत्राशय पत्थर । इसके अलावा, किडनी से विषाक्त पदार्थों को हटाने में एंटीऑक्सिडेंट एड्स की एक उच्च एकाग्रता की उपस्थिति।
गढ़वाले हड्डियां:
ड्रमस्टिक एक उत्कृष्ट कैल्शियम, लोहा और फास्फोरस स्रोत है। ये खनिज बच्चों में हड्डी के विकास और वयस्कों और बुजुर्गों में हड्डी के घनत्व को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। ड्रमस्टिक एंटी-इन्फ्लेमेटरी है और गठिया जैसी बीमारियों का इलाज करने में मदद करता है। और मामूली हड्डी के फ्रैक्चर।
संभावित दुष्प्रभाव और सावधानियां -
हालांकि ड्रमस्टिक्स उपभोग करने के लिए सुरक्षित हैं, कुछ दुष्प्रभाव हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए।
- जैसी अत्यधिक शक्तिशाली दवाओं के साथ ड्रमस्टिक लेना थायराइड या उच्च रक्तचाप से ग्रस्त दवाओं की सिफारिश नहीं की जाती है।
- बड़ी मात्रा में ड्रमस्टिक आपके रक्तचाप और हृदय गति को कम कर सकते हैं।
- ड्रमस्टिक संभावित रूप से रक्त शर्करा में उतार -चढ़ाव का कारण बन सकता है यदि अत्यधिक मात्रा में अंतर्ग्रहण किया जाता है।
- इसे ड्रमस्टिक की छाल का उपभोग करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इसमें गर्भाशय संकुचन का कारण बनने की क्षमता है।
निष्कर्ष -
ड्रमस्टिक के लाभ - ड्रमस्टिक को इसकी आवश्यक औषधीय और पोषण संबंधी विशेषताओं के लिए जाना जाता है। यह विटामिन ए, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, आदि, और पोटेशियम, लोहे, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आदि जैसे विटामिनों का एक अच्छा स्रोत है । रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करके मानव शरीर में ड्रमस्टिक जोड़ने के स्वास्थ्य लाभ, हड्डियों को मजबूत करना , प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना , रक्त को शुद्ध करना, आंखों की रोशनी में सुधार करना, मुँहासे का इलाज करना, त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखना, कैंसर के जोखिम को कम करना, आदि इस प्रश्न के बारे में सोचें क्या ड्रमस्टिक यूरिक एसिड बढ़ाता है?
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